Program dersleri ve ders içerikleri için tiklayin. 

Vizyonu
Programimizdan mezun olacak ögrencilerin, mesleki ve toplumsal etik degerlere sahip, üniversite sanayi isbirligi sonucunda etkin uygulamali egitim almis, kendi alanlarindaki yenilikleri takip edebilen nitelikli teknik elemanlar olarak yetistirilmeleri hedeflenmektedir. 

Misyonu
Programimizda nitelikli ara eleman yetistirmenin yani sira bilimsel ve teknik olarak yetkin, sanayide takim çalismasina uyumlu, bölgenin ve ülkemizin hizli gelisimine adapte olmalarinin saglanmasidir. 

Genel bilgiler
Programimizda egitim 1996 yilindan beri sürdürülmektedir. Bölgemiz tarim ve hayvancilikta ülkemizin en önemli merkezlerinden biridir. Ülkemizde üretilen sütün büyük bölümü bu bölgede üretilmekte ve islenmekte oldugundan programimiz endüstriyel açidan büyük önem tasimaktadir. Basta SÜTAS olmak üzere birçok süt isletmesi bölgemizde faaliyet göstermektedir.

1996 tarihinde SÜTAS ile Uludag Üniversitesi Karacabey Meslek Yüksekokulu arasinda Üniversite Sanayi Isbirligi Protokolü imzalanmistir. Egitimde isbirligi protokolü çerçevesinde okulumuz Süt ve Ürünleri Teknolojisi Programi ögrencileri SÜTAS tesislerinde uygulamali egitim görmekte ve basarili ögrencilere karsiliksiz egitim  burslari verilmektedir.

Ögrencilerimizin mezun olabilmeleri için süt isletmeleri veye laboratuvarlarinda 30 is günü staj yapmalari gerekmektedir.

Programimizin Danimarka'nin Odense sehrinde yer alan ve Danimarka' nin süt teknolojisi alaninda önde gelen egitim kurumlarindan biri olan KOLD COLLEGE ile iki antlasmasi bulunmaktadir. Bunlar; 2012 yilinda imzalanan ERASMUS ve egitimde isbirligi antlasmalaridir. Bu antlasmalar kapsaminda ögrenci stajlari ve ögretim elemani degisimi yapilabilmektedir.

Mezunlarimiz kamu ve özel sektöre ait isletmelerin üretim ve laboratuvar bölümlerinde çalismaktadir. 

Mezunlarimiz Dikey Geçis Sinavi (DGS) ile fakültelerin basta Gida Mühendisligi olmak üzere; Beslenme ve Diyetetik, Kimya ve Ziraat Mühendisliginin ilgili bölümlerine geçebilmektedirler.

Programimiz ögrencileri önlisans derecesine sahip ve Süt Teknikeri ünvani ile mezun olmaktadirlar. 

Ögretim Elemanlari:

Ögr.Gör. Gamze DÜVEN (Program Baskani)

Ögr.Gör.Dr. Özge ARDIÇLI

Ögr.Gör. Cumhur BERBEROGLU