Yüksekokulumuz Süt ve Ürünleri Teknolojisi Program Baskani Ögr. Gör. Gamze DÜVEN 24-28 Haziran 2024 tarihlerinde Kopenhag, Danimarka’da gerçeklestirilen Kopenhag Üniversitesi Gida Bilimi Bölümü’nün ev sahipligini üstlendigi Dairy Academy, 2024’e ülkemizi temsilen basarili bilim insanlari arasindan seçilerek katilim saglamaya hak kazanmis ve ülkemizi temsil etmistir.
“European Excellence in Dairy Learning” isimli Erasmus+ KA2 projesi kapsaminda düzenlenen Dairy Academy, 2024’te Süt Bilimi ve Teknolojisi Yaz Okulu ve Online Sempozyumu’na dünyanin çesitli ülkelerinden (Çin, Japonya, Amerika, Irlanda, Fransa, Litvanya, Letonya, Italya, Danimarka, Banglades, Almanya, Polonya, Hollanda, Isveç, Kolombiya, Sirbistan, Karadag) süt ve ürünleri sektörünün çesitli alanlarinda uzmanlasmis 40 farkli basarili bilim insani katilmistir. Bes gün süren yaz okulunda, arastirmacilar etkilesimli sinif aktivitelerine ve fabrika turlarina (GEA, Danimarka ve Carlsberg Arastirma Laboratuvari) katilim saglamis, dersler sonrasinda çevrimiçi sempozyumda oldukça etkileyici sunumlar dinleme firsati bulmuslardir.
Dünyanin çesitli ülkelerinden egitmenlerin ve konusmacilarin yer aldigi yaz okulu kapsaminda düzenlenen “Poster Yarismasi” ve “Starter Kültür Üretimi, Mikrobiyal Kompozisyon Belirleme, Süt Ürünlerinde Raf Ömrü Belirleme ve Endüstriyel Risk Degerlendirilmesi” olmak üzere iki farkli yarismada Ögr Gör. Gamze DÜVEN ikincilik ödülü elde etmistir. Danimarka’da ülkemizi basariyla temsil ettigi için kendisini kutluyor, basarilarinin devamini diliyoruz.
