TÜBITAK 2515 AB COST projeleri destekleme programi kapsaminda desteklenmeye hak
kazanan “Farkli Ham Maddeler Kullanilarak Üretilen Bozalarda GABA (Gamma amino bütirik
asit) Üreticisi Potansiyel Psikobiyotik Suslarin Arastirilmasi” adli projenin ekibinden proje
yürütücüsü ve üniversitemiz Ziraat Fakültesi Gida Mühendisligi Bölümü Ögretim Üyesi Prof.
Dr. Sine ÖZMEN TOGAY, sanayi ortagi Ömür Boza Firmasi Genel Müdürü Atakan KUSKU,
Üretim Müdürü Burçin BULURMAN ve arastirmaci ve Karacabey MYO Ögr. Gör. Gamze
DÜVEN üniversitemiz Rektörü Prof. Dr. Ferudun YILMAZ’i 30.07.2024 tarihinde makaminda
ziyaret etti.
Proje yürütücüsü Prof. Dr. Sine ÖZMEN TOGAY, Rektör Prof. Dr. Ferudun YILMAZ’i proje
kapsaminda yapilan faaliyetler ve gerçeklestirilmesi planlanan çalismalar hakkinda bilgilendirdi.
Üniversite-sanayi is birliginin öneminin vurgulandigi ziyarette Ömür Boza Genel Müdürü
Atakan KUSKU proje ekibine inancinin tam oldugunu, akademi ile özel sektör ortaklikliginin
her iki taraf için de katkisinin çok büyük oldugunu ve verimli sonuçlanacagini vurguladi.
Üniversitemiz Rektörü Prof. Dr. Ferudun YILMAZ ise üniversite-sanayi is birliklerinin
üniversitemiz için çok degerli oldugunu, üniversitemizdeki AB destekli projelerin sayisinin
artmasinin böyle is birlikleriyle daha da zenginlestigini belirtterek proje ekibine destegini ifade
etti.
PIMENTO (Promoting Innovation of ferMENTed fOods) COST (The European Cooperation in
Science and Technology) aksiyonu kapsaminda desteklenen TÜBITAK COST projesindeki
Proje ekibinde Bursa Uludag Üniversitesi’nin yaninda Bursa Teknik Üniversitesi Gida
Mühendisligi Bölümü’nden Doç. Dr. Aycan YIGIT ÇINAR, Trakya Üniversitesi Gida
Mühendisligi Bölümü’nden Dr. Ögr. Üyesi Ufuk BAGCI, Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
Gida Mühendisligi Bölümü’nden Prof. Dr. Yonca YÜCEER ve Gida Teknolojisi Bölümü’nden
Dr. Ögr. Üyesi Mustafa AY da görev almaktadir.