Bahçe Tarımı Programında 4 yarıyıl süren eğitim ve öğretim süresince görmüş oldukları dersler, uygulamalar ve bunları destekleyici staj sayesinde devlet veya özel sektörde aranan nitelikteki bir eleman olan “Ziraat Teknikeri” yetiştirilmesi amaçlanmaktadır. Ziraat Teknikerleri tarla ve bahçe bitkilerinin yetiştiriciliğinde karşılaşılabilecek sorunların tespit edilmesi ve çözümlenmesi, gerekli planlamaların yapılması ve verimin attırılması gibi konulara yönelik çalışmalar yapar, tarımsal uygulamalar ile ilgili yenilikleri takip eder. Tarım İl Müdürlükleri, Belediyelerin Park ve Bahçe Müdürlükleri, Tarımsal Araştırma Enstitüleri gibi kamuya ait kurumlarda veya fide ve fidan üretiminin yapıldığı seralar, süs bitkilerinin üretim ve satışı, tarım ilacı satış yerleri, tıbbi bitkilerin üretimi, tohumculuk firmaları, peyzaj uygulama işletmeleri, hasat sonrası depolama ve paketleme gibi özel sektöre ait iş yerlerinde çalışabilirler.
Ayrıca, Gemlik ve yöresinin zeytin, meyve ve diğer ürünlerin yetiştiriciliği ile değerlendirilmesi yönünden tarımsal potansiyeli yüksektir. Bu potansiyelin değerlendirilmesi amacıyla yetişmiş elemana duyulan gereksinimin karşılanması amaçlanmaktadır.
