Gıda Teknolojisi Programı 2. sınıf öğrencileri, Doç. Dr. Azime Özkan Karabacak koordinatörlüğünde Bursa Uludağ Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Uygulama ve Araştırma Merkezi (BİTUAM)’ne teknik bir gezi düzenledi. Gezi kapsamında, öğrencilere laboratuvarın organizasyon yapısı, yönetimi ve işleyişi hakkında bilgi verildi. Ardından, laboratuvarda bulunan cihazlar detaylı bir şekilde tanıtıldı ve bazı analiz uygulamaları gerçekleştirildi. Bu etkinlik sayesinde öğrenciler, derslerde edindikleri teorik bilgileri donanımlı bir laboratuvar ortamında gözlemleyip inceleme fırsatı buldu. Ayrıca, uygulamalı çalışmalarla becerilerini geliştirme imkânı yakaladılar. Bursa Uludağ Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Uygulama ve Araştırma Merkezi’ne değerli katkılarından dolayı teşekkür ederiz.