Yüksekokulumuz Gıda Teknolojisi Programı 2. sınıf öğrencileri, Doç. Dr. Azime Özkan Karabacak'ın rehberliğinde Gıda ve Yem Kontrol Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü’ne kapsamlı bir teknik gezi gerçekleştirdi. Bu ziyaret, öğrencilere gıda analiz süreçleri ve kullanılan ileri teknoloji cihazlar hakkında ayrıntılı bilgi edinme fırsatı sundu. Teorik bilgilerin, sahada uygulamalı olarak gözlemlenmesi öğrenciler tarafından büyük bir memnuniyetle karşılandı.

Ziyaret sırasında öğrenciler, laboratuvarın organizasyon yapısı, yönetim ve işleyişi hakkında bilgilendirildi. Ardından, laboratuvarda kullanılan cihazlar tanıtıldı ve çeşitli analizler uygulamalı olarak gösterildi. Bu deneyim, öğrencilerin teorik bilgilerini donanımlı bir laboratuvar ortamında pratik uygulamalara dönüştürmelerine olanak sağladı. Böylece, hem mesleki bilgi ve becerilerini geliştirme fırsatı buldular hem de sektöre hazırlık aşamalarında önemli bir adım atmış oldular.