Bu ünitemizde çeşitli et ve süt ürünleri yapılmakta, ayrıca araştırma ve eğitim faaliyetleri yürütülmektedir.
Et ürünü olarak kıyma, kuşbaşı, biftek, bonfile, rosto, kontrfile hazırlanmakta, ayrıca salam, sucuk, sosis, füme-dil üretimleri yapılmaktadır.
Süt ürünleri olarak ise çeşitli peynirler (beyaz peynir, kaşar, mihaliç), yoğurt, ayran düzenli olarak üretilmektedir.
Et ve süt ürünleri Üniversitemiz Kampüsü'nde bulunan 2 adet Satış Ünitemizde tüketime sunulmaktadır.
Bilgi
Okunma Sayısı: 28
Eklenme Tarihi: 28.01.2025 20:50:43
Güncelleme Tarihi: 30.01.2025 20:38:42
