Bologna Süreci'ne katılan ülkeler, süreç boyunca farklı yıllarda katılım göstermiştir. 1999 yılında Almanya, Avusturya, Belçika, Birleşik Krallık, Bulgaristan, Çek Cumhuriyeti, Danimarka, Estonya, Finlandiya, Fransa, Hollanda, İrlanda, İspanya, İsveç, İsviçre, İtalya, İzlanda, Letonya, Lihtenştayn, Litvanya, Lüksemburg, Macaristan, Malta, Norveç, Polonya, Portekiz, Romanya, Slovak Cumhuriyeti, Slovenya ve Yunanistan katılmıştır. 2001 yılında Türkiye, Kıbrıs ve Hırvatistan, 2003 yılında ise Andora, Arnavutluk, Bosna ve Hersek, Kuzey Makedonya, Rusya Federasyonu, Sırbistan ve Vatikan katılmıştır. 2005 yılında Azerbaycan, Ermenistan, Moldova ve Ukrayna sürece dâhil olmuştur. 2007 yılında Karadağ, 2010 yılında Kazakistan, 2015 yılında Belarus ve 2020 yılında San Marino Bologna Süreci'ne katılan ülkeler arasına eklenmiştir. Bu şekilde, süreç yıllar içinde Avrupa Yükseköğretim Alanı'nın kapsayıcılığını genişletmiştir.