Mustafakemalpaşa Meslek Yüksekokulu Gıda Teknolojisi 2. sınıf öğrencileri, Öğretim Görevlisi Dr. Neşe Özmen'in koordinasyonunda yöresel lezzetleri tanıtmak amacıyla Mustafakemalpaşa Peynir Tatlısı üretimi gerçekleştirdi. Çiğ sütten taze peynire ve Kemalpaşa tatlısına olan süreçler öğrencilerle birlikte uygulandı. İlçenin adını taşıyan Mustafakemalpaşa Peynir Tatlısı, %70'in üzerinde peynir ve yumurta içeriğiyle protein açısından zengindir. Ülke genelinde sevilerek tüketilen bu tatlı, şerbet eklemeye hazır bir lezzet sunmaktadır.

Öğrencilerle birlikte yapılan özellikle portakallı Kemalpaşa Tatlısı, duyusal değerlendirmede büyük beğeni topladı. Bu lezzeti denemenizi tavsiye ederiz.