Soguk Muhafaza Arastirma Ve Uygulama Unitesi İle Paketleme Evi

Bölümümüze ait Soğuk Muhafaza Araştırma ve Uygulama Ünitesi ile Paketleme Evi iki ayrı bina şeklinde Uludağ Üniversitesi Görükle yerleşkesinde bulunmaktadır. Soğuk Muhafaza Ünitesinde toplam kapasitesi 100 ton olan 7 adet soğuk muhafaza odası bulunmaktadır. Ayrıca bu binada kontrollü atmosferde muhafaza çalışmalarında kullanılan ünite de yer almaktadır. Bu tesisler araştırma-uygulama ve hasat edilen ürünlerin depolanması ve paketlenmesi amacıyla kullanılmaktadır.