Üniversitemizin Çevre Mühendisliği Bölümü ve Gıda Mühendisliği Bölümü ortaklığında yürütülen Merkez Laboratuvar (BURSA ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ BİLİM VE TEKNOLOJİ UYGULAMA ARAŞTIRMA MERKEZİ) çalışmalarında yeni bir aşamaya geçilecek. İki bölümün yönetimi ve merkezin yönetim kurulunun bir araya geldiği 09.02.2021 tarihli toplantıda yeni proje olasılıkları ve ortak çalışmalar üzerinde duruldu. Uzun soluklu çabalar sonucunda ortaya çıkan Merkez Laboratuvar yapılanmasında, yeni projeler üreterek kentimizin ve ülkemizin ihtiyaçlarına yanıt verecek çalışmalara hız kazandırılması kararlaştırıldı.