HAYVAN BESLEME VE BESLENME HASTALIKLARI ANABİLİM DALI HAKKINDA AKADEMİK KADRO YÜRÜTÜLEN ÇALIŞMALAR DUYURULAR
KİŞİSEL BİLGİLER PROJELER YAYINLAR
YAYINLARI :
SCI, SSCI, AHCI İNDEKSLERİNE GİREN DERGİLERDE YAYINLANAN MAKALELER
Eren M., Deniz G., Cengiz Ş.Ş., Türkmen İ.İ.: Broyler yemlerine katılan humatların besi performansı, serum mineral konsantrasyonu ve kemik külü üzerine etkileri, A. Ü. Vet. Fak. Derg., 255-263, 47, 2000.
Cengiz Ş.Ş., Eren M., Deniz G.: The effect of zeolite on broiler performance, Indian Veterinary Journal, 411-415, 81, 2004.
Deniz G., Cengiz Ş.Ş., Türkmen İ.İ.: Effects of two supplemental dietary selenium sources on broiler performance and drip-loss, Revue De Medecine Veterinaire, 423-426, 156, 2005.
Cengiz Ş.Ş., Eren M., Deniz G.: The effects of different dietary electrolyte balances on eggshell quality in laying hens, Revue De Medecine Veterinaire, 491-497, 156, 2005.
Mutuş R., Kocabağlı N., Alp M., Acar N. Eren M., Cengiz Ş.Ş.: The effect of dietary probiotic supplementation on tibial bone characteristics and strength in broilers, Poultry Science, 85 1621-1625, 2006.
Deniz G.,Orhan F., Gençoğlu H., Eren M., Cengiz Ş.Ş., Türkmen İ.İ.: Effects of different levels of rice bran with and without enzyme on performance and size of the digestive organs of broiler chickens, Revue De Medecine Veterinaire, 336-343, 158, 2007.
Eren M., Cengiz Ş.Ş., Deniz G.,Orhan F.: Effects of liquid humate supplemented to drinking water on the performance and eggshell quality of hens in different laying periods, Revue De Medecine Veterinaire, 91-95, 159, 2008.
Petek M., Cengiz Ş.Ş., Alpay F., Çıbık R.: Effects of non-feed removal molting methods on egg quality traits in commercial brown egg laying hens in Turkey, Tropical Animal Health and Production Tropical Animal Health and Production, 413-417, 40, 2008.
Yıldız H., Güneş N., Cengiz Ş.Ş., Petek M., Özcan R.,Yılmaz B. Arıcan İ.: Effects of ascorbic acid and lighting schedule on tibiotarsus strength and bone characteristics in broilers, Archiv Tierzucht, 432-444, 15, 2009.
Petek M., Alpay F., Cengiz Ş.Ş., Çıbık R.: Effects of housing system and age on early stage egg production and quality in commercial laying hens, Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 57-62, 15, 2009.
Cengiz Ş.Ş., Eren M., Balcı F., Deniz G., Biricik H., BOZAN B.: The effect of clinoptilolite in low calcium diets on performance and eggshell quality parameters of aged hens, Asian Australas. J. Anim. Sci., 1296-1302, 22, 2009.
Petek M., Çıbık R., Yıldız H., Sonat AK F., Cengiz Ş.Ş., Orman A.: The influence of different lighting programs, stocking, densities and litter amounts on the welfare and productivity traits of a commercial broiler line, Veterinarija Ir Zootechnika, 36-43, 51, 2010.
Yeşilbağ D., Cengiz Ş.Ş., Biricik H., Bülbül T.: Effect of a rosemary and oregano volatile oil mixture on performance, lipid oxidation of meat and haematological parameters in pharaoh quails. British Poultry Science, 89-97, 53(1), 2012.
Biricik H., Yeşilbağ D., Cengiz Ş.Ş., Bülbül T.: Effects of dietary myrtle oil (Myrtus communis L.) supplementation on growth performance, meat oxidative stability, meat quality and erythrocyte parameters in quails, Revue Med. Vet., 131-138, 163, 2012.
Yeşilbağ D., Cengiz Ş.Ş., Biricik H., Meral Y.: Effects of dietary rosemary and oregano volatile oil mixture on quail performance, egg traits and egg oxidative stability, British Poultry Science, 231-237, 54, 2013.
Deniz G., Gençoğlu H., Cengiz Ş.Ş., Türkmen İ.İ., Orman A., Kara Ç.: Effects of feeding corn distiller’s dried grains with solubles with and without enzyme cocktail supplementation to laying hens on performance, egg quality, selected manure parameters, and feed cost, Livestock Science, 174-181, 152, 2013.
Deniz G., Cengiz Ş.Ş., Kara Ç., Gençoğlu H., Meral Y., Başer E.: Evaluation of nutrient equivalency of microbial phytase in hens in late lay given maize-soybean or distiller's dried grains with solubles (DDGS) diets, British Poultry Science, 494-502, 54, 2013.
Bülbül T, Yeşilbağ D., Ulutaş E., Biricik H., Cengiz Ş.Ş., Bülbül A.: Effect of myrtle (Myrtus communis L.) oil on performance, egg quality, some biochemical values and hatchability in laying quails, Revue Méd. Vét., 280-288, 165, 2014.
Yeşilbağ D., Cengiz Ş.Ş., Çetin İ., Meral Y., Biricik H.: Influence of juniper (Juniperus Communis) oil on growth performance and meat quality as a natural antioxidant in quail diets, British Poultry Science, 495-500, 55, 2014.
Cengiz Ş.Ş., Yeşilbağ D., Meral Y., Çetin İ., Biricik H.: Juniper oil improves oxidative stability and eggshell and albumin quality of quail eggs, British Poultry Science, 58-65, 56, 2015.
Cengiz Ş.Ş., Yeşilbağ D., Eren M., Çetin İ., Meral Y., Biricik H.: Effects of volatile oil additives on growth, carcass performances, and calcium and phosphorus concentrations in serum and bone of broilers, Revue Méd. Vét., 230-239, 167, 2016.
Çetin E., Yıbar A., Yeşilbağ D., Çetin İ., Cengiz Ş.Ş.: The effect of volatile oil mixtures on the performance and ilio-caecal microflora of broiler chicks, British Poultry Science, 780-787, 57(6), 2016.
Biricik H., Hanoğlu O.H., Taluğ A.M., Cengiz Ş.Ş., Koyuncu Mehmet., Dikmen S.: The effects of carvacrol and/or thymol on the performance, blood and rumen parameters, and carcass traits of merino sheep Turkish Journal of Veterinary And Animal Sciences, 651-659, 40, 2016.
Çetin İ., Yeşilbağ D., Cengiz Ş.Ş., Belenli D.: Effects of supplementation with rosemary (rosmarinus officinalis l.) volatile oil on growth performance, meat MDA level and selected plasma antioxidant parameters in quail diets, Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 2017.
Yeşilbağ D., Biricik H., Çetin İ., Kara Ç., Meral Y., Cengiz Ş.Ş., Orman A., Udum D.: Effects of juniper essential oil on growth performance, some rumen protozoa, rumen fermentation and antioxidant blood enzyme parameters of growing Saanen kids, Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 67-76, 5, 2017.
Cengiz Ş.Ş., Yeşilbağ D., Çetin İ., Güneş N., Eren M., Gökhan Topaloğlu: Use of bromass in broiler rations as a different protein source, Revue De Medicine Veterinaire, 2018.
DİĞER DERGİLERDE YAYINLANAN MAKALELER
Cengiz Ş.Ş., Süs kuşlarının beslenmesinde kullanılan yem maddeleri, Pet Magazin, 36-37 1996.
Eren M., Deniz G., Biricik H., Cengiz Ş.Ş., Türkmen İ.İ.,Yavuz H.M.: Broyler yemlerine zink basitrasin, probiyotik ve mannanoligosakkaritleri katkısının besi performansı üzerine etkileri, U.Ü. Vet. Fak. Derg., 18, 73-84, 1999.
Eren M., Deniz G., Biricik H., Cengiz Ş.Ş., Türkmen İ.İ., Yavuz H.M.: Broyler yemlerine katılan roksarson-metiklorpindol kombinasyonunun besi performansı üzerine etkisinin araştırılması, U.Ü. Vet. Fak. Derg., 63-71, 18, 1999.
Türkmen İ.İ., Gülmez B.H., Eren M., Deniz G., Cengiz Ş.Ş.: Fibrozyme®' ın çeşitli yem maddelerinin in vitro sindirilebilirlik özellikleri üzerine etkisi, U.Ü. Vet. Fak. Derg., 75-81, 19, 2000.
Cengiz Ş.Ş., Eren M.: Karma yemlere katılan narasin ve nikarbazinin zeolit ile etkileşiminin etlik piliçlerin ince bağırsak ağırlığı, tibial diskondroplazi, tibia külü ve kan parametreleri üzerine etkileri, U.Ü.Veteriner Fak. Dergisi, 49-57, 21, 2002.
Cengiz Ş.Ş., Eren M.: Broyler rasyonlarına katılan narasin ve nikarbazinin zeolit ile etkileşiminin besi performansı üzerine etkileri, U.Ü. Veteriner Fak.Dergisi, 95-101, 21, 2002.
Cengiz Ş.Ş., Balcı F., Kardeş S., Petek M.: Enerji ve protein düzeyleri farklı rasyonlara l-karnitin katkısının broyler performansı ve iç organ ağırlıklarına etkisi, İstanbul Üniv. Vet. Fak. Derg., 229-240, 29, 2003.
Cengiz Ş.Ş., Petek M.: Farklı enerji ve protein içeren rasyonların pharaoh bıldırcınlarının besi performansları üzerine etkisi, U.Ü. Veteriner Fakültesi Dergisi, 57-63, 2003.
Cengiz Ş.Ş., Balcı F., Eren M.,Orhan F.: Yumurta tavuğu yemlerine klinoptilolit katkısının yumurta verimi ve kalitesine etkisi, Uludag Univ. Vet. Fak. Derg., 1-8, 23, 2004.
Petek M., Cengiz Ş.Ş., Alpay F.: İleri yaşlı kahverengi yumurtacı tavuklarda farklı yönetimsel faktörlerin yumurta verimi ve kalite özelliklerine etkisi, U. U.. Vet. Fak. Derg., 55-58, 23, 2004.
Bulbul, A. Bulbul, T., Biricik H., Yeşilbağ D., Cengiz Ş.Ş.: Effects of various levels of rosemary and oregano volatile oil mixture on oxidative stress parameters in quails, African Journal of Biotechnology, 1800-1805, 11, 2012.
Belenli D., Udum K.D., Cengiz Ş.Ş., Polat Ü.: Influence of various volatile oils as a dietary supplement on biochemical and performance parameters in broilers, Journal of Biological and Environmental Sciences, 47-55, 25, 2015.
Cengiz Ş.Ş.: Tavşanların Beslenmesi, J Anim Nutr&Nutr Dis-Special Topics, 47-62, 2, 2016.
Cengiz Ş.Ş.: Küçük hayvanlarda operasyon ve hastalık sonrası iyileşme dönemlerinde beslenmenin önemi, J Vet Sci Surg-Special Topics, 81-89, 2(1), 2016.
Cengiz Ş.Ş.: Biberiye ve rezene uçucu yağ karmasının bıldırcınlarda performans ve et lipid oksidasyonu üzerine etkileri, Van Veterinary Journal, 2018.
KİTAP VEYA KİTAPLARDA BÖLÜMLER
Türkmen İ.İ., Biricik H., Cengiz Ş.Ş., Deniz G.:Yem bilgisine giriş, 1. Ünite, Temel Yem Bilgisi ve Hayvan Besleme, Eskişehir, 1-25, 2011.
Cengiz Ş.Ş., Deniz G.: Kanatlı beslenmesinin temel ilkeleri, 8. Ünite, Temel Yem Bilgisi ve Hayvan Besleme, Eskişehir, 150-174, 2011.
HAKEMLİ KONGRE / SEMPOZYUMLARIN BİLDİRİ KİTAPLARINDA YER ALAN YAYINLAR
Eren M., Deniz G., Cengiz Ş.Ş., Türkmen İ.İ.: Effects of humates supplemented to the broiler feeds on fattening performance serum mineral concentration and bone ash, Isparta, Turkey, 103-110, 2000, (Sözlü sunum).
Cengiz Ş.Ş., Eren M., Deniz G.: The effect of dietary zeolite on fattening performance, intestinal tract weight and tibial dyschondroplasia of broiler chickens, Stara Zagora Bulgaria, 126-133, 2001, (Sözlü sunum).
Cengiz Ş.Ş., Eren M., Deniz G.: The effects of different dietary electrolyte balances on eggshell quality in laying hens, İstanbul/TURKEY, 248, 2005, (Sözlü sunum).
Deniz G., Cengiz Ş.Ş., Türkmen İ.İ.: Effects of supplemental dietary selenium source on broiler performance and drip loss, Kentucky, USA, 82, 2005, (Poster sunum).
Deniz G., Cengiz Ş.Ş., Türkmen İ.İ.: Effects of two supplemental dietary selenium sources on broiler performance and drip loss, Istanbul, Turkey, 463, 2005, (Poster sunum).
Kocabağlı N., Mutuş R., Alp M., Acar N., Eren M., Cengiz Ş.Ş.: Etlik piliç yemlerine probiyotik ilavesinin tibia kemik yapısına ve direncine etkileri, Bursa, Türkiye, 71-75, 2007, (Sözlü sunum).
Cengiz Ş.Ş., Eren M., Balcı F., Deniz G., Biricik H., Bozan B.: Düşük kalsiyum içeren rasyonlara klinoptilolit katkısının yaşlı yumurta tavuklarının performansı ve yumurta kabuk kalitesi üzerine etkisi, Bursa, Türkiye, 257-261, 2007, (Poster sunum).
Deniz G., Orhan F., Gençoğlu H., Eren M., Cengiz Ş.Ş., Türkmen İ.İ.: Farklı düzeylerde pirinç kepeği içeren broyler rasyonlarına enzim katılmasının performans ve sindirim organları üzerine etkisi, Bursa, Türkiye, 270-277, 2007, (Poster sunum).
Çıbık R., Petek M., Cengiz Ş.Ş., Alpay F.: Effects of non-feed removal molting methods on egg quality traits in commercial brown egg laying hens, Atlanta, Georgia, ABD, 134, 2008, (Sözlü sunum).
Yıldız H., Güneş N., Cengiz Ş.Ş., Özcan R., Petek M., Arıcan İ., Yılmaz B.: Broylerlerde askorbik asit ve ışıklandırma programının tibiotarsus direnç ve kemik özellikleri üzerine etkileri, Van, Türkiye, 51, 2008, (Sözlü sunum).
Cengiz Ş.Ş., Balcı F., Kardeş S., Petek M., Deniz G.: Enerji ve protein düzeyleri farklı rasyonlara l-karnitin katkısının broyler performansı ve iç organ ağırlıklarına etkisi, Samsun, Türkiye, 22-30, 2011, (Sözlü sunum).
Yeşilbağ D., Biricik H., Cengiz Ş.Ş., Bülbül, T.: Biberiye ve kekik uçucu yağ karmasının bıldırcınlarda performans, et lipid oksidasyonu ve kan parametreleri üzerine etkileri, Samsun, 131-137, 2011, (Sözlü sunum).
Cengiz Ş.Ş., Deniz G., Eren M.: Farklı elektrolit dengelerine sahip yumurta tavuğu yemlerinin yumurta kabuğu kalitesi üzerine etkileri, Bursa, Türkiye, 407, 2011, (Poster sunum).
Yeşilbağ D., Cengiz Ş.Ş., Biricik H., Bülbül T.: Mersin uçucu yağının bıldırcınlarda gelişim performansı, et kalitesi ve et oksidatif stabilitesi üzerine etkileri, Antalya, Turkey, 501-509, 2013, (Poster sunum).
Yeşilbağ D., Biricik H., Cengiz Ş.Ş., Bulbul T.: Biberiye ve kekik uçucu yağ karmasının bıldırcınlarda performans, et lipid oksidasyonu ve kan parametreleri üzerine etkileri, Antalya, Turkey, 617-622, 2013, (Poster sunum).
Bülbül A., Bülbül T., Biricik H., Yeşilbağ D., Cengiz Ş.Ş.: Effects of various levels of rosemary and oregano volatile oil mixture on oxidative stress, parameters in quails, Türkiye, 2014, (Poster sunum),
Cengiz Ş.Ş., Yeşilbağ D., Meral Y., Çetin İ., Biricik H.: Effects of dietary juniper volatile oil on performance, egg quality and oxidative stability of eggs in laying quails, Stavanger/Norway, 413, 2014, (Sözlü sunum).
Yeşilbağ D., Cengiz Ş.Ş., Çetin İ., Meral Y., Biricik H.: Influence of Juniper (Juniperus Communis) oil on growth performance and meat quality as a natural antioxidant in quail diets Stavanger/Norway 537 2014 (Poster sunum).
Cengiz Ş.Ş., Yeşilbağ D., Eren M., Çetin İ., Meral Y., Biricik H.: Volatile oil mixture improves broiler tibia characteristics and performance, Bosnia and Herzegovina Sarajevo, 64, 2016, (Sözlü sunum).
Çetin İ., Yeşilbağ D., Cengiz Ş.Ş., Belenli D.: Influence of rosemary oil on growth performance and serum antioxidant parameters as a natural antioxidant in quail diets, Sarajevo, Bosna-Hersek, 70, 2016, (Sözlü sunum).
Çetin E., Çetin İ., Cengiz Ş.Ş.: The effect of volatile oil mixtures on the performance and ilio caecal microflora of broiler chicks, Sarajevo, Bosna-Hersek, 71, 2016, (Sözlü sunum).
Yeşilbağ D., Biricik H., Çetin İ., Kara Ç., Meral Y., Cengiz Ş.Ş., Orman A., Udum K.D.: Effects of juniper essential oil on growth performance, rumen fermentation, fecal content and antioxidant blood enzyme parameters of growing saanen kids, Sarajevo, Bosna-Hersek, 95, 2016, (Poster sunum).
Cengiz Ş.Ş., Yeşilbağ D., Meral Y., Çetin İ., Biricik H.: Juniper oil improves oxidative stability and eggshell and albumin quality of quail eggs, Sarajevo, Bosna-Hersek, 83, 2016, (Poster sunum).
Atamay K., Cengiz Ş.Ş.: Yumurta tavuklarında zorlamalı tüy dökümüne alternatif olarak humatları kullanım olanakları, Antalya, Turkiye, 173, 2016, (Poster sunum).
Başer E., Cengiz Ş.Ş.: Buzağılarda prebiyotik kullanımının performans dışkı yapısı ve mikrobiyolojisi üzerine etkisi, Antalya, Türkiye, 270, 2016, (Poster sunum).
Çetin E., Anar B., Temelli S., Cengiz Ş.Ş., Eren M.: Effect of oregano and rosemary essential oil supplementation on broiler performance and caecal microflora, Niğde, Turkey, 81, 2018, (Sözlü sunum).
Cengiz Ş.Ş., Yeşilbağ D., Eren M.: Use of bromass in broiler rations as a different protein source, International science and technology conference (ISTEC), Paris, Fransa, 646-654, 2018, (Sözlü sunum).
Yeşilbağ D., Cengiz Ş.Ş., Çetin İ., Meral Y., Biricik H.: Use of juniper essential oil in quail diets as a natural antioxidant instead of synthetic antioxidants, International science and technology conference (ISTEC), Paris, France, 662-669, 2018, (Sözlü sunum).
Cengiz Ş.Ş., Öztürk E.C., Çetin İ., Eren M.: Effects of volatile oil additives on on performance and meat malondialdehyde levels of quails, Antalya, Türkiye, 2018, (Sözlü sunum).
Cengiz Ş.Ş., Atamay K., Yeşilbağ D.: Geç dönem yumurtacı piliç rasyonlarında bromass kullanımının performans ve yumurta kalitesi üzerine etkileri, Antalya, Türkiye, 2018, (Poster sunum).
Yeşilbağ D., Balcı F., Çetin İ., Ardıçlı S., Özyiğit M.Ö., Cengiz Ş.Ş.: Using of new generation plant extracts (Filopower®) as a natural feed additives in broiler diets, 2018, (Poster sunum).