YAYINLARI :

Doktora Tezi :
Karma Yemlere Katılan Avilamisin ve Lizofosfatidilkolin'in Etlik Piliçlerin Besi Performansı ile Bazı Kan Parametreleri Üzerine Etkileri, Bursa, U.Ü. Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 1998.

Uluslararası hakemli dergilerde yayımlanan makaleler:

Gezen, S.S., Eren, M., Deniz, G.: The Effect of Zeolite on Broiler Performance, Indian Vet. Journal, 81, 411-415, 2004.

Deniz, G., Gezen, S.S., Turkmen, I.I.: Effects of two supplemental dietary selenium sources (mineral and organic) on broiler performance and drip-losss, Revue Méd. Vét., 156, 423-426, 2005.

Gezen, S.S., Eren, M., Deniz, G.: The effect of different dietary electrolyte balances on eggshell quality in laying hens, Revue Méd. Vét., 156, 491-497, 2005.

Deniz, G., Turkmen, I.I., Orhan F., Biricik, H.: Effect of Hepabial Carnitine® supplemented to drinking water on the performance of broilers under different stress conditions, Revue Méd. Vét.,157, 115-120, 2006.

Gencoglu, H., Turkmen, I.I.,  Deniz, G.. Biricik, H.: The effect of partial replacement of corn silage on rumen degradability, milk production and composition in lactating primiparous dairy cows, Italian J. Anim. Sci., 5, 215-227, 2006.

Biricik, H., Turkmen I.I., Deniz, G., Gülmez, B.H., Gencoglu, H, Bozan, B.: Effects of synchronizing starch and protein degradation in rumen on fermentation, nutrient utilization and total tract digestibility in sheep, Italian J. Anim. Sci., 5, 341-348, 2006.

Deniz, G., Turkmen, I.I.: Effect of an addition of Hepabial Carnitine® in drinking water on the performance of broilers under stocking stress, Revue Méd. Vét., 158,13-18, 2007.

Deniz, G., Orhan, F.,  Gencoglu, H., Eren, M., Gezen, S.S., Turkmen, I.I.: Effects of different levels of rice bran with and without enzyme on performance and size of the digestive organs of broiler chickens, Revue Méd. Vét., 158, 336-343, 2007.  

Turkmen, I.I., Biricik, H., Deniz, G.: The effects of bacterial inoculants on the fermentation and aerobic stability of corn silage ,Indian Vet. Journal, 84, 827-831, 2007.

Eren, M., Gezen, S.S.,  Deniz, G., Orhan, F.: Effects of Liquid Humate Supplemented to Drinking Water on the Performance and Eggshell Quality of Hens in Different Laying Periods, Revue Méd. Vét., 159, 2, 91-95, 2008.

Gezen, S.S., Eren, M., Balcı, F., Deniz, G., Biricik, H., Bozan, B.: The Effect of Clinoptilolite in Low Calcium Diets on Performance and Eggshell Quality Parameters of Aged Hens, Asian-Aust. J. Anim. Sci., 22, 9:1296-1302, 2009.

Gülmez, B.H.,  Gencoglu, H., Biricik, H., Deniz, G.,  Kara, C., Balcı, F., Turkmen I.I.: The effect of starch sources with different  degradability rates on milk production and composition in lactating  cows. Journal of Biological and Environmental Sciences, 4 (10),  9-14, 2010.

Deniz, G., Orman, A.,  Cetınkaya, F.,  Gencoglu, H., Meral, Y., Turkmen I.I.: Effects of probiotic (Bacillus subtilis DSM 17299) supplementation on the caecal microflora and performance in broiler chickens, Revue Méd. Vét., 162, 11, 538-545, 2011.

Kara C., Orman A., Gencoglu H., Kovanlıkaya A., Meral Y., Cetin I., Yıbar A., Kasap S., Turkmen I.I, Deniz G.: Effects of inulin supplementation on selected faecal characteristics and health of neonatal Saanen kids sucking milk from their dams, Animal, 6, 12, 1947-1954, 2012.

Deniz, G., Gezen, S.S., Kara, C., Gencoglu, H., Meral, Y., Baser, E.: Evaluation of Nutrient Equivalency of Microbial Phytase in Hens in Late Lay Fed Corn-Soybean or DDGS Diets, British Poultry Science.,  54, 494-502, 2013.

Deniz, G., Gencoglu, H., Gezen, S.S., Turkmen I.I, Orman A., Kara, C.,: “Effects of feeding corn distiller’s dried grains with solubles with and without enzyme cocktail supplementation to laying hens on performance, egg quality, selected manure parameters, and feed cost” , Livestock Science, 152, 174–181, 2013.

Celikbilek A., Deniz G., Orman A., Gencoglu H., Kara C.: Effects of a Combination of Dietary Organic Acid Blend and Oregano Essential Oil (Lunacompacid® Herbex Dry) on the Performance and Clostridium perfringens Proliferation in the Ileum of Broiler Chickens. Journal of Biological and Environmental Sciences, 22, 8, 2014.

Uluslararası bilimsel toplantılarda sunulan ve bildiri kitabında (Proceedings) basılan bildiriler:

Gezen, S.S., Eren M.., Denız G.: The Effect of Dietary Zeolite on Fattening Performance, Intestinal Tract Weight and Tibial Dyschondroplasia of Broiler Chickens,  Anniversary Conference with International Partipication (40 Years Stara Zagora Union of Scientist), 126-133, June 5-6, Stara Zagora/BULGARIA, 2001 (Oral tebliğ).   

Deniz, G., Gezen, S.S., Turkmen, I.I.: Effects of supplemental dietary selenium sources on broiler performance and drip-losss, 21st Annual Symposium on Nutritional Biotechnology in the Feed and Food Industries, 82, May 22-25, Lexington, Kentucky, USA, 2005 (Poster tebliğ).   

Gezen, S.S., Eren M.., Denız G.: The effect of different dietary electrolyte balances on eggshell quality in laying hens, 14th World Veterinary Poultry Congress, 248, 22-26 August, Istanbul /TURKEY, 2005 (Oral tebliğ).       

Biricik, H., Deniz, G., Orhan, F.: The effect of inorganic and organic selenium on glycogen storages of muscle and liver in broilers, International Symposium on Selenium in Health and Disease, 46, 12-13 Ekim, Ankara/ TÜRKİYE, 2006 (Poster tebliğ).  

Deniz, G., Orman, A.,  Cetınkaya, F.,  Gencoglu, H., Meral, Y., Turkmen I.I.: Effects of probiotic (Bacillus subtilis DSM 17299) supplementation on the caecal microflora and performance in broiler chickens, 1st International Poultry Meat Congress, 350-358, Antalya/TÜRKİYE, 2011(Poster tebliğ).  

Gencoglu, H., Mecitoglu, Y., Keskin, A., Cetin, I., Kara, C., Orman, A., Karakaya, E., Deniz, G., Gümen A., Türkmen I.I.: Effect of dietary starch concentration in primiparous dairy cows in early lactation, ADSA®-ASAS Joint Annual Meeting, 451-468, Indianapolis, USA, 2013 (Oral tebliğ).     

Kara, C., Meral, Y., Biricik, H., Orman, A., Gencoglu, H., Cetin, I., Yesilbag, D., Deniz, G., Turkmen, I.I.: Effects of short-term oligofructose-enriched inulin supplementation on growth performance and selected fecal characteristics of weanling Saanen kids. ADSA®-ASAS Joint Annual Meeting, 366-367 / W425, Indianapolis, USA, 2013 (Poster tebliğ).  

Ulusal hakemli dergilerde yayımlanan makaleler:

Eren, M., S. Kardeş, H.M. Yavuz, İ.İ Türkmen ve G. Deniz, Effects of different enzyme preparations added to feed before pelleting on the performance of broiler, Y.Y.Ü. Sağlık Bilimleri Derg., 3, 55-58, 1997.

Eren, M., H.M. Yavuz, G. Deniz ve S. Kardeş, İçme Sularına Kristal İyot Katkısının Broyler Performansı Üzerine Etkileri, Veterinarium, 8, 85-88, 1997.

Erdost, H, B. Zık, M. Eren ve G. Deniz, İçme Sularına İyot İlave Edilen Etlik Civcivlerin Tiroid Bezlerinde Meydana Gelen Yapısal Değişiklikler, U.Ü. Veteriner Fak. Derg., 17, 93-106, 1998.

Eren, M., G. Deniz, H. Biricik, Ş.Ş. Gezen, İ.İ Türkmen ve H.M. Yavuz, Broyler Yemlerine Zink Basitrasin, Probiyotik ve Mannanoligosakkaritleri Katkısının Besi Performansı Üzerine Etkileri, U.Ü. Veteriner Fak. Derg., 18, 73-84, 1999.

Eren, M., G. Deniz, H. Biricik, Ş.Ş. Gezen, İ.İ Türkmen ve H.M. Yavuz, Broyler Yemlerine Katılan Roksarson-Metiklorpindol Kombinasyonunun Besi Performansı Üzerine Etkisinin Araştırılması,  U.Ü. Veteriner Fak. Derg., 18, 63-71, 1999.

Erdost, H., B. Zık ve G. Deniz, Etlik Civciv Yemlerine Katılan Avilamisinin İnce Bağırsak Mukozası Üzerine Etkilerinin Histolojik ve Histoşimik Yöntemlerle Saptanması, U.Ü. Veteriner Fak. Derg., 18, 119-135, 1999.

Deniz, G. ve H.M. Yavuz, Karma Yemlere katılan Avilamisin ve Lizofosfatidilkolinin Etlik Piliçlerin Besi Performansı ile Bazı Kan Parametrelerine Etkileri�, U.Ü. Veteriner Fak. Derg., 19, 93-101, 2000 (Doktora Tezinden Özetlenmiştir).  

Eren, M., G. Deniz, Ş.Ş. Gezen ve İ.İ Türkmen, Broyler Yemlerine Katılan Humatların Besi Performansı, Serum Mineral Konsantrasyonu ve Kemik Külü Üzerine Etkileri, A.Ü. Veteriner Fak. Derg., 47, 255-263, 2000.

Türkmen, İ.İ., B.H. Gülmez, M. Eren, G. Deniz ve Ş.Ş. Gezen, Fibrozyme^R’ın Çeşitli Yem Maddelerinin In Vitro Sindirilebilirlik Özellikleri Üzerine Etkisi�, U.Ü. Veteriner Fak. Derg., 19, 75-81, 2000.

Çetin, M., G. Deniz, Ü. Polat ve A. Yalçın, Broylerlerde İnorganik ve Organik Selenyum İlavesinin Biyokimyasal Kan Parametreleri Üzerine Etkisi, U.Ü. Veteriner Fak. Derg., 21, 59-63, 2002.

Gezen, Ş.Ş., F. Balcı, S. Kardeş, M. Petek ve G. Deniz, Enerji ve Protein Düzeyleri Farklı Rasyonlara L-Karnitin Katkısının Broyler Performansı ve İç Organ Ağırlıklarına Etkisi, İ.Ü. Veteriner Fak. Derg., 29, 229-240, 2003.

Gencoglu H., Deniz G., Orman A., Turkmen I.I.: Broyler Rasyonlarında Fındık Küspesinin Kullanılma Olanaklarının Araştırılması. U.Ü. Veteriner Fak. Derg., 30, 1, 29-34, 2011.

Deniz G., Kovanlıkaya A., Ertek E.: Damızlık Yumurtacı Tavuk Rasyonlarına Bitkisel Kaynaklı 1.25-dihidroksikolekalsiferol Katılmasının Yumurta Kabuk Kalitesi ve Kuluçka Sonuçlarına Etkisi, U.Ü. Veteriner Fak. Derg., 32, 2, 25-29, 2013.

Deniz G., Sümer S.: Damızlık Broyler Rasyonlarında Bitkisel Kaynaklı (Solanum glaucophyllum) 1.25-dihidroksikolekalsiferol Kullanılması, U.Ü. Veteriner Fak. Derg., 33, 1,2:1-6, 2014.

Ulusal bilimsel toplantılarda sunulan ve bildiri kitaplarında basılan bildiriler:

Erdost, H. ve Deniz, G.: Karma Yemlere Avilamisin ve Lizofosfatidilkolin İlavesinin Etlik Piliçlerin Karaciğerinde Meydana Getirdiği Yapısal Değişiklikler.1st Justug-Leibig & Uludağ Üniversitesi Veteriner Günleri, 173-180, Bursa/TÜRKİYE, 2003 (Poster tebliğ).

Gencoglu, H., Mecitoglu, Y., Keskin, A., Cetin, I., Kara, C., Orman, A., Karakaya, E., Deniz, G., Gümen A., Türkmen I.I. Shaver, R.D.: Farklı Nişasta Seviyelerine Sahip Rasyonların Sağmal İneklerde Reprodüktif Parametreler, Süt Verimi ve Bileşenleri ile Laminitis İnsidansı Üzerine Etkisi. 70-80, Ankara/TÜRKİYE, 2012 (Oral tebliğ).  

Kara C., Orman A., Gencoglu H., Kovanlıkaya A., Meral Y., Cetin I., Yıbar A., Kasap S., Turkmen I.I, Deniz G.: Saanen Irkı Oğlaklarda Sütten Kesim Döneminde Kısa Süreli Oligofruktoz ile Zenginleştirilmiş İnulin Kullanımının Gelişim Performansı, Rumen Fermantasyon Parametreleri, Bazı Serum Biyokimyasal Değerleri ve Dışkı Uçucu Yağ Asidi Profili Üzerine Etkisi. 104-109, VII. Ulusal Hayvan Besleme Kongresi, Ankara/TÜRKİYE, 2012 (Oral tebliğ).  

Diğer Yayınlar :

Deniz, G.: Broylerlerde Asites Sendromu, U.Ü. Veteriner Fak. Derg., 20, 155-159,  2001.

Deniz, G.: Broylerlerde Tibial Diskondroplazi ve Besleme ile İlişkisi, U.Ü. Veteriner Fak. Derg.,  20, 181-185, 2001.

Deniz, G.: Kanatlılarda Enerji Metabolizması, Bültendif, 21, 16-19, 2003.

Deniz G.: Kanatlı Hayvanların Rasyonlarında Fitaz Enzimi Kullanılmasının Önemi. U.Ü. Veteriner Fak. Derg., 1,2:27-31, 2014.