Uludağ Üniversitesi Anasayfa
English

Özgeçmiş Formu / CV

- Kişisel Bilgiler / Personal Information
Ad-Soyad :
Öğr.Gör.Hakan SÖNMEZ
Ünvan :
Öğretim Görevlisi
Mail :
hsonmez@uludag.edu.tr
Telefon :
61559
Göreve Başlama Tarihi :
Uzmanlık Alanları :
Gıda teknolojisi, süt teknolojisi, et teknolojisi, hijyen ve sanitasyon.
- Öğrenim Durumu / Education
Derece
Okul / Üniversite
Mezuniyet Yılı
İlkokul
Ortaokul
Lise
Üniversite
Y. Lisans
İstanbul Üniversitesi
1993
Doktora
- Verdiği Dersler / Lessons
HİJYEN ve SANİTASYON 
FERMENTE SÜT ÜRÜNLERİ II
GIDA KATKI MADDELERİ 
HİJYEN ve SANİTASYON
HİJYEN ve SANİTASYON
SÜT ve ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ I 
SÜT ve ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ I 
ET ve ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ I
ET ve ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ I
HİJYEN ve SANİTASYON
HİJYEN ve SANİTASYON
SÜT ve ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ I 
ET ve ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ I
HAZIR YEMEK SİSTEMLERİ
BESLENME İLKELERİ 
SÜT ve ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ II
ET ve ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ II
HAZIR YEMEK SİSTEMLERİ
BESLENME İLKELERİ 
SÜT ve ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ II
ET ve ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ II
İÇME SÜTÜ ve KONSANTRE SÜT ÜRÜNLERİ 
FERMENTE SÜT ÜRÜNLERİ I
BESLENME İLKELERİ 
DONDURMA TEKNOLOJİSİ 
YÖRESEL PEYNİR TEKNOLOJİSİ 
- İdari Görevler / Administrative Positions
GÖREV GÖREV YERİ YIL
Süt ve Ürünleri Teknolojisi Program Başkanı Mustafakemalpaşa Meslek Yüksekokulu 2012-halen
- İş Deneyimi / Work Experience
Bursa Caddesi Cumhuriyet Bulvarı No : 184/1 Etibank Sosyal Tesisleri Karşısı Mustafakemalpaşa / Bursa